キッチン：流し台まわり

食べ物を扱う流し台は、いつも清潔にして、生理整頓を心がけたいものです。
いつも快適に保つためのポイントを挙げてみました。

蛇口先端に取り付けられたストレーナー（網タイプ）は、定期的に取り外して掃除します。
ストレーナーに混入物が溜まると故障の原因になります。
ゴミや野菜くずを流すことは絶対にやめましょう。
また、油を流すのもいけません。
油は、パイプに付着・凝固して排水づまりの原因になります。
使用済みの油は市販の凝固剤などを使用して処理します。
流し台には排水孔（トラップ）がついています。
特にゴミが溜まりやすいところなので、定期的に掃除します。
ガスコンロ付近も汚れがちになる部分です。
こぼれた汁などがコンロの火を消し、ガス漏れをおこすこともあるので十分気をつけましょう。
ガス器具回りは、いつも清潔にしておきます。
ガス漏れ警報機を取り付けておくことをおすすめします。

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